突然始まったこのコーナー、出来るだけ手間をかけず、安くをモットーに、実際に作ってみたメニューを紹介して行きたいと思います。
レシピはオリジナルもあれば、パクリもありです。味の方は、自己責任ということで早速本題に・・・
鶏肉って、安いですよね。
日によっては100ｇで50円代という時もあったりします。
そこで一番簡単な焼き鳥風おつまみを作ってみました。
オーブントースター用のアルミトレーを使って調理します。
◆材料
長ネギ 半分
鶏モモ肉 100ｇくらい
塩・コショウ 少々
◆作り方
長ネギを斜めに薄く切って、トレーの底に敷き詰めます。
その上に、小さめに切った鶏肉を均等に並べます。
皮を取るかどうかはお好みでどうぞ（私は取りませんでした。）
最後に上から塩コショウを振ります。
オーブントースターで６分＋余熱で２分ほど加熱して出来上がり
鶏肉から出た汁が絡んで、ネギも程よく火が通っています。
おつまみをちょっと一品追加したいというとき、すぐに出来て便利ですよ。後始末も簡単ですし。 （⌒▽⌒ ）」
